เอกลักษณ์ของเบียร์อเมริกา

หากจะบอกว่าประเทศสหรัฐฯ ถือว่าเป็นประเทศที่มีความสมบูรณ์แบบในหลายๆ ด้านก็คงเป็นเรื่องที่ไม่ผิดเลยแม้แต่น้อย ด้วยความที่ประเทศของพวกเขาคือประเทศที่มีความเจริญก้าวหน้าในหลายๆ ด้าน ทำให้สิ่งต่างๆ ที่เกิดขึ้นส่วนหนึ่งของโลกมีต้นกำเนิดมาจากประเทศนี้ด้วยกันทั้งสิ้น หรือการนำเอาของที่เคยมีอยู่แล้วมาพัฒนาปรับปรุงก็นับว่าเป็นจุดเด่นอีกด้านที่สหรัฐฯ สามารถทำได้แถมยังอาจทำได้ดีกว่าต้นตำรับเดิมเสียด้วยซ้ำ

เอกลักษณ์อันโดดเด่นของเบียร์อเมริกา

อย่างที่ทราบกันว่าเบียร์คือเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่หลายๆ ประเทศในโลกเองต่างก็พยายามสร้างสรรค์เบียร์คุณภาพดี เพื่อออกสู่ตลาดกลายเป็นสินค้าที่ทำรายได้ให้กับประเทศได้มากที่สุด สหรัฐฯ เองด้วยความที่เป็นประเทศมหาอำนาจของโลกในหลายๆ ด้าน การผลิตเบียร์ของพวกเขาเองจึงเป็นเรื่องปกติมากหากจะบอกว่าเบียร์ของพวกเขาเราเองก็มักจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ ทว่าเอกลักษณ์ของเบียร์อเมริกาที่ทุกคนอาจไม่รู้ประกอบไปด้วยสิ่งต่างๆ เหล่านี้

  1. วัตถุดิบที่แตกต่าง – หากลองสังเกตให้ดีๆ เบียร์อเมริกาหลายๆ ยี่ห้อหรือหลายๆ รสชาติจะทำมาจากส่วนผสมที่มีวัตถุดิบแตกต่างไปจากเบียร์ของประเทศอื่นๆ อย่างมาก เอาง่ายๆ ว่าส่วนประกอบหลักๆ ของเบียร์คือข้าวบาร์เล่ต์ แต่เบียร์อเมริกาบางทีเราก็เห็นใช้ข้าวสาลีเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต เป็นต้น สิ่งเหล่านี้นับว่าเป็นจุดเด่นอันดับแรกของเบียร์อเมริกาซึ่งทำให้กลายเป็นจุดเด่นและทั่วโลกเองก็เห็นว่ามันคือสิ่งที่น่าสนใจอย่างมาก
  2. สีของเบียร์ที่ต่างออกไป – ซึ่งนั่นก็มีเหตุผลมาจากการใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปด้วยนั่นเอง ทำให้สีเบียร์ของอเมริกาจะมีความแตกต่างที่เราไม่ค่อยได้เห็นกันบ่อยๆ อาทิ เบียร์สีดำรสชาติเฉพาะตัวจากการมีส่วนผสมของกาแฟคั่ว, เบียร์ดำจากการใช้มอลต์ 7 ชนิด เป็นส่วนผสม, เบียร์ดำจากส่วนผสมของช็อกโกแล็ตและคาราเมลไหม้ เป็นต้น สิ่งเหล่านี้คือเอกลักษณ์ที่เรามักเห็นได้ชัดเจนที่สุดจากเบียร์อเมริกา
  3. รสชาติเบียร์ที่แตกต่าง – เบียร์อเมริกาจะมีรสชาติในลักษณะลูกครึ่งระหว่างเบียร์เอเชียกับเบียร์ยุโรป กล่าวง่ายๆ ก็คือ จะมีรสชาติที่เหมือนจะรุนแรงหน่อยๆ ตามสไตล์เบียร์เอเชีย แต่ความละมุนจะมีมากพอๆ กับเบียร์ยุโรป ซึ่งรสชาติตรงนี้มันได้มาจากกรรมวิธีการผลิตที่ค่อนข้างเป็นแบบสมัยใหม่ ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ที่สามารถหาดื่มได้จากเบียร์อเมริกา

แม้ว่าเบียร์อเมริกาอาจไม่ใช่ต้นตำรับของเบียร์เหมือนอย่างพวกยุโรปแต่สิ่งหนึ่งที่เราสามารถรับรู้ได้ก็คือ ความทันสมัยในการผลิตที่ผสมผสานเข้ากับรสชาติอันเป็นความโดดเด่นได้อย่างลงตัวแบบสุดๆ

Scroll to top